PARK BORDERIES
Selon le Maître de Chai, les cognacs issus des "Borderies" ; le plus petit terroir de l’appellation Cognac ; apportent à l’assemblage, une rondeur et une touche florale bien particulière.
Le single cru révèle son bouquet équilibré de violettes sauvages, et de fruits confits.
Silver medal
IWSC
WORLD
SPIRITS COMPETITION
2015
Silver medal
5th CHALLENGE
TO THE BEST FRENCH
SPIRITS FOR ASIA
2015
Double gold medal
WSWA TASTING
COMPETITION
2014
NOTES DE DEGUSTATION
Dans le style des cognacs PARK, fins, nobles et élégants, issu de notre domaine en Borderies, le single Vineyard étonnera par son bouquet équilibré de violettes sauvages, et de fruits confits.
TERROIRS
Composé à 100% de Borderies, donnant des eaux-de-vie rondes, bouquetées et douces, caractérisées par un parfum de violette.
SUGGESTIONS
Beignet croustillant de banane, coulis de chocolat chaud et éclats de macadamia caramélisé.
Alliance entre les arômes de fruits secs, de torréfaction, apportés par le cognac PARK Borderies et les saveurs gourmandes du dessert. Un équilibre parfait entre le croustillant du beignet, le moelleux de la banane et la saveur du chocolat avec une finale relevé par les éclats de Macadamia.
